- Queso blanco 250 g
- nueces picadas 100 g
- perejil picado
- jerez dulce 100 cc
- endibias 3
Mezclar el queso con las nueces, un poco de perejil picado y el jerez.
Limpiar las endibias y separarlas en hojas.
Rellenar cada hoja con una cucharada de la preparación anterior.
Decorar con media nuez.