• Pan lactal 8 rebanadas
• morrones al natural 1/2 lata
• pepinillos en vinagre 2
• mayonesa 1 cda
• huevos duros 2
• ricota 100 g
• atún en aceite 60 g
• caviar rojo 25 g (opcional)

Procesar la ricota con la mitad del morrón, el atún y la mayonesa.
Untar las rodajas de pan lactal.
Pelar y cortar en rodajas los huevos duros.
Acomodarlos sobre el pan untado.
Cortar el resto del morrón en tiritas.
Cortar los pepinillos en rodajitas.
Distribuir estos ingredientes sobre el huevo.
Opcional: decorar la superficie con caviar rojo.