- Blinis
- salmón rosado
- sal c/n
- queso fresco
- crema de leche
- leche
- cebollín
Preparar los blinis como indica la receta.
Cortar el salmón rosado en trocitos tamaño bocado y cocinarlo a la plancha vuelta y vuelta, salando a gusto.
Servir salseado con la salsa de queso y cebollín.
Salsa: colocar en una cacerolita un trozo de queso fresco, una parte de crema y otra parte de leche.
Añadir el cebollín picado finamente o cortado con tijera en pequeñísimos trocitos.
Cocinar unos minutos hasta fundir el queso, cuidando y revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue ni queme.
Servir caliente.
Ver foto.
No se pueden leer las recetas debido al insoportable pop del dulce de leche….que jamás compraré despues de soportarlo aqui
¡Que onda Luis! 🙁