• Calabaza 1
• muzarella
• harina c/n
• aceite c/n

Lavar, pelar y cortar en rodajas de 1 cm la calabaza.
Pasarlas por harina y sacudir el excedente.
Acomodar las rodajas en una asadera aceitada.
Llevar a horno precalentado, a temperatura media.
Cocinar 20´ o hasta que la calabaza quede tierna.
Cortar la muzarella en rodajas y acomodar una sobre cada rodaja de calabaza.
Gratinar unos minutos y servir.