- Cebolla 1
- morrón 1
- manteca 30 g
- tomate 1
- sal
- orégano
- ají molido
- choclo en granos o cremoso 1 lata
- huevos 2
- queso gouda 150 g
Cortar la cebolla en juliana fina, picar el morrón, mezclar y rehogarlos en manteca.
Añadir el tomate licuado y condimentar a gusto con sal, orégano y ají molido.
Incorporar el choclo y mezclar bien.
Retirar del fuego y añadir los huevos ligeramente batidos.
Mezclar bien y verter la preparación en cazuelitas individuales.
Cortar el queso gouda en bastones.
Hundir los bastoncitos en las cazuelas.
Gratinar en horno caliente y servir.
Muy rico!!! Me encantan tus recetas, fáciles y sabrosas. Gracias
Gracias Liliana por tu visita y comentario.
Saludos