• Cebollas chicas 12
• azúcar 8 cdas
• vino blanco 100 cc
• jengibre en polvo 1 cdita
• semillas de coriandro 1/2 cdita
• semillas de eneldo 1/2 cdita

Colocar el azúcar en una sartén.
Dejar que comience a derretirse y dorar ligeramente.
Añadir el vino y los condimentos; mezclar.
Incorporar las cebollas en rodajas.
Cocinar 10´ y servir como guarnición.
Nota: también se pueden cocinar enteritas las cebollitas baby.