• Champiñones 1 kg
• camarones 300g
• ajo
• perejil
• sal

Limpiar los champiñones y quitarles los tronquitos.
Colocarlos con las cabezas hacia abajo en una plancha o sartén caliente, con unas gotas de aceite.
Sobre los mismos colocar los camarones en trocitos y espolvorear con ajo y perejil picados.
Cocinar a fuego fuerte, retirar y salar.
Se pueden hacer también con jugo de limón en lugar de provenzal.