- Queso roquefort
- queso fontina
- queso timbo
- ananá 1 rodaja
- manzana 1/4
- naranja 1/2
- ciruela seca o pasa 1
- crema de leche 50 cc
- mayonesa o ketchup 1 cda
- sal y pimienta
Para preparar cada copa acomodar el ananá y la manzana cortados en cubos en el fondo de la misma.
Distribuir la naranja en gajos.
Sobre la fruta colocar el queso cortado en bolitas con la cucharita, 4 bolitas de cada uno.
Acomodar la ciruela pasa y cubrir con la crema de leche mezclada con mayonesa o ketchup, sal y pimienta.