- Queso cuartirolo 250g
- huevo 1
- pan rallado y harina cant. neces.
- cebolla 1
- aceite 3 cdas
- páprika ½ cda
- sal
- vino blanco ½ vaso
Cortar el queso en cubitos, pasarlos por harina, luego por huevo batido y por último por pan rallado.
Picar la cebolla y dorarla en el aceite, agregar la páprika, la sal y el vino.
Añadir los cubos de queso, calentar y servir.