Helado de chocolate

  • Crema de leche 350 cc
  • leche condensada 200 cc
  • cacao en polvo media taza

Licuar juntos los ingredientes enumerados.
Unos pocos segundos serán suficiente, la preparación debe tomar cuerpo y quedar suave y cremosa.
Cuidado, batir de más puede cortar la crema y queda una textura desagradable.
Verter la preparación en un envase plástico y llevar al freezer, dos horas o más para que tome punto.
Servir solo o espolvoreado de frutos secos, chocolate rallado, salsa de chocolate o de frutos rojos.
También se le puede agregar cualquiera de esos ingredientes a la preparación recién batida y mezclar para obtener variedad de helados a gusto.



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