Helado de dulce de leche

  • Dulce de leche 400 g
  • crema de leche 400 cc

Licuar la crema y el dulce hasta conseguir una preparación ligera y cremosa.
Cuidado que no se pase de punto porque la crema se puede cortar y queda una textura desagradable.
Verter en un recipiente de plástico y llevar al freezer dos horas o más.
Servir solo, espolvoreado con frutas secas en trocitos o bañado con salsa de chocolate.
Nota: se puede agregar al batido frutas secas o chispas de chocolate y mezclar bien antes de colocar en el recipiente que irá al frío. También se puede perfumar la preparación con un poquito de licor, whisky o cognac. Partiendo de la receta base podés probar distintas variedades.

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