- Langostinos 1 kg
- champiñones 300g
- jugo de limón c/n
- crema de leche ¾ l
- queso gruyere 50g
- sal
- pimienta de cayena
- nuez moscada
Saltear los langostinos limpios y los champiñones cortados en láminas y mojados con un poco de jugo de limón.
Colocarlos en una fuente para horno enmantecada.
Calentar la crema y mezclarla con las especias.
Cubrir los langostinos y champiñones.
Espolvorear con queso gruyere rallado y gratinar durante unos minutos antes de servir bien caliente.
Que Rico !!!