- Filetes de lenguado 4
- jugo de 2 naranjas
- vino blanco 1/2 copa
- sal
- pimienta negra
- camarones cocidos y pelados 1 taza
- salsa golf 2 cdas
Mezclar el jugo de naranja con el vino.
Salpimentar a gusto.
Macerar los filetes en esta preparación.
Mantener en la heladera durante 4 horas.
Cocinar el pescado con los camarones, en una sartén de teflón, a fuego suave.
Cuando el lenguado esté a punto servir caliente.
Acompañar con la salsa golf a temperatura ambiente.
Decorar con hierbas frescas.