• Manzanas 3
• cebollas 3
• tomates 3
• jugo de 1 limón
• salvia 1 ramito
• miel 2 cdas
• aceite
• sal
• pimienta

Lavar y cortar a la mitad las manzanas.
Pelar y cortar a la mitad o en cuartos las cebollas.
Lavar y cortar a la mitad los tomates.
Acomodar manzanas, cebollas y tomates en una asadera aceitada.
Salpimentar a gusto y rociar las manzanas con jugo de limón colado.
Bañar todo con miel y espolvorear con salvia picada.
Llevar a horno moderado y cocinar unos 20 minutos o hasta que quede a punto.
Esta preparación acompaña muy bien aves y cerdo.