• Merluza 1
• jugo de limón
• sal y pimienta
• aceite c/n
• crema de leche 200cc
• mostaza 2 cdas o más

Condimentar la merluza con sal, pimienta y jugo de limón, a gusto.
Disponerla en una fuente para horno aceitada.
Verter encima la crema batida con mostaza.
Llevar al horno 20´.