- Jamón cocido 8 fetas
- atún al natural 4 latas chicas
- leche 500 cc
- manteca 1 cda
- harina 2 cdas
- sal y pimienta
- queso rallado
Extender las fetas de jamón y disponer encima el atún desmenuzado.
Enrollar y acomodar los rollitos en una fuente para horno.
Preparar una salsa blanca con la leche, la manteca y la harina indicadas.
Salpimentar a gusto y bañar los rollos.
Espolvorear con abundante queso rallado y gratinar unos minutos.