• Tallarines al huevo 500 g
• atún en aceite 1 lata
• salsa de tomate 500 cc
• alcaparras 100 g
• sal
• perejil picado

Cocinar la pasta al dente, en agua con sal; colar.
Escurrir el atún, mezclar con la salsa de tomate y las alcaparras.
Calentar bien y bañar los tallarines.
Al servir espolvorear la superficie con perejil picado.