• Huevos 2
• queso crema 2 cdas
• sal
• pimienta
• aceite
• tostadas
• palta

Batir ligeramente los huevos y añadir el queso crema, mezclar bien. Salpimentar a gusto.
Cocinar en una sartén aceitada caliente hasta que el huevo cuaje.
Acomodar sobre las tostadas y servir con rodajas de palta.