• Cebollas 4
• sal
• pimienta
• pan de campo 8 rebanadas
• miel 4 cdas
• queso manchego 100 g

Pelar las cebollas, colocarlas en una fuente sobre papel de aluminio.
Llevarlas al horno y cocinar a fuego medio una hora o hasta que queden blandas.
Pelar y cortar en gajos pequeños.
Salpimentar ligeramente.
Tostar las rebanadas de pan y untarlas con miel.
Distribuir encima la cebolla preparada y el queso cortado en láminas.
Servir inmediatamente.