- Carne picada 600g
- mostaza 1 cda
- queso rallado 4 cdas
- sal
- yema 1
- perejil picado 3 cdas
Mezclar la carne con la mostaza, el queso rallado, la yema y condimentos.
Armar bolitas y dorar.
Si gusta hacerlas de colores y sabores, pueden ser de: remolacha con arroz, zapallo con yemas o espinaca con huevo y 1 cda de harina.