• Carne picada 600g
• mostaza 1 cda
• queso rallado 4 cdas
• sal
• yema 1
• perejil picado 3 cdas

Mezclar la carne con la mostaza, el queso rallado, la yema y condimentos.
Armar bolitas y dorar.
Si gusta hacerlas de colores y sabores, pueden ser de: remolacha con arroz, zapallo con yemas o espinaca con huevo y 1 cda de harina.