- Ricota 250g
- mayonesa 1 cda
- pimienta cayena una pizca
- mostaza 1 cdita
- perejil picado 1 cda
- sal
- cerezas o guindas
- coco rallado
- hojitas de perejil
Mezclar la ricota con la mayonesa, la pimienta, la mostaza, el perejil y sal a gusto.
Tomar la pasta por cucharaditas, poner a c/u una cereza o guinda y cubrirlas formando pelotitas.
Pasarlas por coco rallado y decorarlas con hojitas de perejil.