- Pan lactal 12 rebanadas
- jamón cocido natural 200 g
- tomates cherry 8
- pepinitos 12
- mayonesa 3 cdas
- queso blanco 100 g
- rúcula
- sal y pimienta
Cortar los tomatitos al medio.
Cortar los pepinitos en rodajitas.
Mezclar la mayonesa con el queso blanco y salpimentar a gusto.
Cortar el pan con un cortante para preparar la base del canapé.
Untar el pan con la mezcla de queso y mayonesa.
Distribuir hojitas de rúcula y fetas de jamón cortadas muy finamente.
Decorar con los tomatitos y los pepinitos.