- Garbanzos 1 lata
- pasta de sésamo 2 cdas
- jugo de limón
- ajo 1 diente
- aceite 2 o 3 cdas
- comino
- sal
Escurrir los garbanzos, licuarlos con un poco de jugo de limón.
Sumar también el aceite, la sal, el ajo picado, el sésamo y el comino.
Servir para untar rodajas de pan blanco o negro, fresco o tostado.
También puede acompañar pancitos saborizados.
Se puede dividir la preparación y agregar a una de las partes pimentón.