- Queso roquefort 250 g
- queso blanco 2 cdas
- oporto o jerez 4 cditas
- sal y pimienta
Mezclar con un tenedor los ingredientes dados, salpimentar a gusto.
Tomar pequeñas porciones y formar bolitas; hacerlas rodar por maníes picados, copos de maíz o nueces.