• Supremas 4
• ajo
• perejil
• albahaca
• sal y pimienta
• arvejas congeladas 400 g
• huevos 4
• pan lactal 6 rebanadas
• queso provolone rallado 1 taza

Extender sobre un papel de aluminio las supremas.
Condimentar a gusto con sal, pimienta, ajo, perejil y albahaca picados.
Acomodar sobre las supremas las rodajas de pan sin los bordes.
Aparte mezclar los huevos con el queso rallado y las arvejas.
Condimentar a gusto con sal y pimienta,
Verter este batido sobre el pan.
Arrollar con ayuda del papel de aluminio y ajustar bien.
Colocar el envoltorio en un molde para budín inglés.
Prensar y cocinar en horno precalentado y moderado.
El tiempo de cocción estimado es una hora.
Retirar y dejar enfriar.