- Lechuga
- champiñones
- queso parmesano
- blanco de ave
- mayonesa o limoneta
Mezclar la lechuga cortada en pedazos pequeños con la mano, los champiñones en láminas, el queso y el blanco de ave en cubos.
Aderezar con mayonesa aligerada o limoneta (vinagreta de limón).