• Pechugas de pollo 4
• aceite
• queso crema 300 g
• mostaza 4 a 6 cdas
• caldo de pollo 1 litro
• sal y pimienta

Salpimentar a gusto las pechugas.
Dorarlas, en aceite caliente, de ambos lados.
Añadir el caldo y la mostaza.
Cocinar destapado unos 15´, hasta que el pollo esté a punto y la salsa espese.
Incorporar el queso crema y mezclar bien para lograr una preparación pareja.
Acompañar con arroz blanco o papas al natural.