- Pollo troceado 1
- aceite 2 cdas
- cebolla 1
- morrón 1
- sal y pimienta
- caldo c/n
- salsa blanca
- choclo 1 lata
Dorar las presas de pollo en aceite caliente, retirar.
Rehogar, en el fondo de cocción, la cebolla y el morrón picados.
Incorporar nuevamente el pollo a la cacerola.
Salpimentar a gusto y verter un poco de caldo; cocinar.
Aparte, preparar la salsa blanca y mezclarla con la lata de choclos.
Colocar el pollo cocido, con su jugo, en una asadera.
Bañar con la crema de choclo y llevar al horno caliente, unos minutos, para gratinar.