• Muslos de pollo deshuesados 2
• cebolla en cubos 1
• morrón rojo en cubos ½
• morrón verde en cubos ½
• ajo picado 1 diente
• salsa de soja 1 cda
• curry 1 cdita
• sal
• fécula de maíz 1 cdita
• aceite
• vino 1 ½ cda
• sal china 1 cdita

Cortar el pollo en dados, mezclarlo con la salsa de soja y la fécula.
Colocar el wok o sartén al fuego con aceite, verter la cebolla y el pollo, cocinar y colar todo.
Volver a colocar el wok en el fuego y agregar unas cucharadas de aceite.
Dejar el fuego a mínimo, añadir el curry, el vino y lo colado anteriormente.
Salar.