Pollo con limón y ají molido

  • Supremas de pollo 2
  • limones 2
  • ají molido 2 cditas
  • ajo 2 dientes
  • aceite de oliva 2 cdas
  • sal y pimienta

Cortar las supremas en bifes delgados.
Mezclar la ralladura de limón, el ají molido, el ajo picado y el aceite.
Dejar marinar el pollo media hora.
Salpimentar a gusto.
Dorar vuelta y vuelta en una sartén bien caliente y aceitada.
Servir con arroz blanco o papas al natural.

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