• Queso crema 240 g
• cebolla 1
• perejil picado 2 cdas
• ajo 2 dientes
• caldo de ave 125 cc
• jugo de 1 limón
• sal y pimienta
• pollo 1

Procesar el queso con la cebolla picada y rehogada.
Añadir el perejil y el ajo picados.
Sumar el caldo y el jugo de limón.
Salpimentar a gusto.
Cocinar el pollo al horno, dejar enfriar y cortar en presas.
Acomodar las presas en una fuente y cubrirlas con la salsa cremosa.
Hornear, a alta temperatura, 15´ y servir.