• Salsa de soja 2 cdas
• mermelada 4 cdas
• jugo de naranja 3 cdas
• ajo 2 dientes
• patas de pollo 2
• papas 500 g
• zanahorias 250 g
• batatas 250 g
• puerros 2
• aceite de oliva
• sal y pimienta
• caldo

Salsa: mezclar la salsa de soja, la mermelada, el jugo de naranja y el ajo pisado.
Bañar con ella las patas de pollo y hornear a fuego medio hasta dorar.
De tanto en tanto pincelar el pollo con el jugo de cocción.
Cortar las verduras y rociarlas con aceite de oliva y caldo, condimentar a gusto.
Llevar al horno hasta que estén a punto.
Servir el pollo glaseado con las verduras horneadas.