• Pollo cocido 350 g
• jamón cocido 225 g
• champiñones 150 g
• cebolla 1/2
• huevo 1
• salsa inglesa 3 cdas
• manteca

Enmantecar un molde alargado.
Colocar en el fondo un rectangulo de papel de aluminio enmantecado.
Procesar el pollo y el jamón.
Picar finamente la cebolla y cortar en láminas los champiñones.
Rehogar en manteca y mezclar con el pollo y el jamón.
Añadir el huevo batido y la salsa inglesa.
Salpimentar a gusto.
Verter la preparación en el molde.
Cocinar a baño maria en horno moderado 30´.