- Masa para tarta rectangular 1
- carne picada y cocida 2 tazas
- pimienta ¼ cdita
- sal 1 cdita
- cebolla picada 3 cdas
- pickles picados 3 cdas
- mostaza 1 cda
Mezclar bien la carne con los condimentos, la cebolla y los pickles.
Cortar la masa en ocho rectángulos.
Colocar 1 cda de relleno en el centro de cada uno.
Extender ligeramente el relleno, humedecer los bordes con agua y cerrar los rectángulos, doblándolos en tres.
Pintar cada arrollado con leche y cocinar en horno moderado unos 20´.