- Lomo 8 cubos
- lemon grass 4
- morrón amarillo 4 cubos
- tomates pequeños 4
- salsa de soja
- aceite de oliva
- pimienta
Condimentar el lomo con la salsa de soja, el aceite de oliva y la pimienta molida.
Insertar en forma alternada la carne, el morrón y el tomate en el lemon grass.
Cocinar a la plancha hasta que la carne quede a punto.
Servir enseguida.