- Carne de cordero picada 1 kg
- tapas de empanadas 12
- cebollas 2
- ají 1
- aceite para freír
- especias 1 cdita
- pasas de uva 50g
- sal y pimienta
Dorar en aceite la cebolla picada, agregar el ají picado y la carne.
Cocinar.
Condimentar con sal, pimienta y especias a gusto.
Incorporar las pasas de uva picadas.
Mezclar.
Rellenar las tapas de empanadas, cerrar con repulgue a elección y hornear unos 35´.
teresita me gustó mucho tu sitio, pero y las empanadas de carne que pasó?