- Hamburguesas 4
- jamón cocido 4 fetas
- panes para hamburguesa 4
- brotes de soja
- perejil picado
- mayonesa
- salsa inglesa
Lavar los brotes de soja, hervirlos en agua con sal.
Refrescarlos con agua fría y escurrirlos bien.
Aliñar los brotes de soja con una mezcla de mayonesa, perejil picado y salsa inglesa.
Cortar los panes y tostarlos un poco.
Servir en ellos las hamburguesas con el jamón cocido.
Cubrir con los brotes de soja en su salsa.