- Peceto cocido 750 g
- palmitos
- mayonesa 100 g
- crema de leche 100 cc
- sal
- pimienta
- mostaza o ketchup
- huevos de codorniz
Licuar 5 palmitos con mayonesa y crema de leche.
Salpimentar a gusto y añadir 1 cdita de mostaza o ketchup.
Cortar el peceto hervido en rodajas finas y cubrirlas con la salsa de palmitos.
Decorar con rodajitas de palmitos y huevitos de codorniz.