Blintzes de queso

  • Panqueques
  • queso blanco 200g
  • cebolla de verdeo 2 o 3
  • sal y pimienta
  • aceite
  • crema de leche

Mezclar el queso con la cebolla de verdeo picada y salpimentar a gusto.
Rellenar los panqueques.
Ajustarlos bien y freírlos en aceite bien caliente.
Servirlos con crema.

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