- Huevos 4
- jamón serrano 50g
- atún 1 lata
- aceitunas
- morrón rojo
- mayonesa
Cocinar los huevos 12´, quitarles la cáscara y cortarlos a la mitad.
Picar finamente el jamón, desmenuzar el atún y mezclar ambos con 2 yemas pisadas.
Rellenar las cavidades de las claras, colocar estos huevos rellenos en una fuente y rociarlos con una mayonesa ligera.
Espolvorear por encima las otras dos yemas ralladas.
Decorar con aceitunas partidas y trocitos de morrón.