- Huevos 6
- sal y pimienta
- queso fresco 100g
- manteca un trocito
Batir los huevos, añadir sal y pimienta.
Verter sobre una sartén caliente con manteca.
Cocinar a fuego medio, agregar el queso en láminas y dejar dorar un poco.
Dar vuelta la tortilla y terminar la cocción.