Escabeche de camarones

  • Aceite ¼ taza
  • cebollas 2
  • ajo 3 dientes
  • camarones 1 kg

Calentar el aceite y saltear 10´ las cebollas picadas y los ajos machacados.
Agregar los camarones y saltear 7´, revolviendo, retirar y dejar enfriar.
Una vez frío agregar ½ taza de aceite, ½ taza de vinagre, 2 cebollas en rodajas finas, sal, mostaza, pimienta y 2 pimientos chili cortados en tiras.
Revolver y dejar 24 horas en la heladera antes de servir.

1 comentario en “Escabeche de camarones

  1. Humm..suena rico esta receta, gracias por compartirla, seguire viniendo para ver nuevas recetas saludables

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