• Cebolla 1
• ajo 2 dientes
• pan rallado 1 ½ cda
• laurel 1 hoja
• vino blanco 200cc
• caldo de pescado 200cc
• jugo de ½ limón
• sal
• mejillones

Sofreír la cebolla y el ajo bien picados durante 5´.
Añadir el pan rallado, el laurel, el vino blanco, el caldo, el jugo de limón y sal.
Cocinar unos minutos más y salsear los mejillones cocidos al vapor.