• Fideos cocidos 250g
• queso rallado
• queso blanco 200g
• morrón verde ½
• huevos 3
• sal
• pimienta
• nuez moscada
• pan rallado
• aceite
• salsa bechamel o de tomate cant. neces.

Picar los fideos, mezclarlos con 3 cdas de queso rallado, el queso blanco, el morrón picadito, los huevos y condimentos.
Verter en budinera aceitada y espolvoreada con pan rallado (ó una mezcla de pan y queso rallados).
Cocinar en horno mediano 35´.
Servir salseado.