- Fideos cocidos 250g
- queso rallado
- queso blanco 200g
- morrón verde ½
- huevos 3
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- pan rallado
- aceite
- salsa bechamel o de tomate cant. neces.
Picar los fideos, mezclarlos con 3 cdas de queso rallado, el queso blanco, el morrón picadito, los huevos y condimentos.
Verter en budinera aceitada y espolvoreada con pan rallado (ó una mezcla de pan y queso rallados).
Cocinar en horno mediano 35´.
Servir salseado.