- Fideos moñitos 200 g
- arvejas al natural 1/2 lata
- choclo 1
- hierbas aromáticas 1 ramito
- sal
- pimienta
- agua
Colocar en una cacerola un poco de agua fría.
Añadir sal y pimienta.
Sumar el ramito de hierbas compuesto por: albahaca, estragón, romero y apio.
Cocinar 20´, agregar el choclo limpio y cocinar hasta que quede tierno.
Retirar las hierbas y desgranar el choclo.
Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal.
Escurrir cuando estén al dente.
Volcar en el caldo anterior junto a las arvejas.
Cocinar unos minutos y servir.