- Spaguetis secos 1 paquete
- salame 50 g
- jamón cocido 50 g
- mortadela 50 g
- manteca
- cebolla 1 chica
- queso rallado
- vino blanco 200 cc
- sal y pimienta
Hervir los spaguetis en agua hirviendo con sal.
Retirar al dente y colar.
Rallar la cebolla y cocinarla con un trocito de manteca.
Dejar rehogar a fuego mínimo y salpimentar.
Añadir el vino y cocer 10´ más.
Incorporar los fiambres cortados en pequeños cubos.
Cocinar 5´ y salsear los fideos.
Espolvorear con queso rallado.