• Fideos secos 500 g
• ajo 2 o 3 dientes
• morrón rojo 1
• anchoas 100 g
• queso rallado

Picar el ajo y rehogarlo junto al morrón picado también.
Añadir las anchoas picadas y mezclar.
Incorporar los fideos cocidos, mezclar un minuto sobre el fuego y servir.
Espolvorear a gusto con queso rallado.