- Fideos secos 500 g
- ajo 2 o 3 dientes
- morrón rojo 1
- anchoas 100 g
- queso rallado
Picar el ajo y rehogarlo junto al morrón picado también.
Añadir las anchoas picadas y mezclar.
Incorporar los fideos cocidos, mezclar un minuto sobre el fuego y servir.
Espolvorear a gusto con queso rallado.