• Masa hojaldrada 2 discos
• cebollas 2
• manteca 50g
• sal
• pimienta
• orégano
• tomates picados 4
• ají verde picado 1
• filetes sin espinas (de cualquier pescado) ½ kg

Saltear la cebolla en una cacerola con manteca, hasta que se dore.Agregar los tomates, el ají y los condimentos; cocinar hasta que se reduzca el líquido.
Picar los filetes con cuchillo e incorporarlos a la preparación anterior; cocinar 5´ mezclando bien.
Retirar del fuego, sazonar y dejar enfriar.
Forrar una tartera enmantecada con un disco de masa, colocar el relleno de pescado y tapar con el otro disco, presionar bien el borde.
Cocinar a horno moderado hasta que la masa esté cocida y dorada.
Servir caliente o frío.