• Muzarella 200 g
• cebollas moradas 2
• paltas 3
• salmón ahumado 100 g
• rúcula
• limón 1
• aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparar masa para una pizza según la receta básica.
Estirar la masa, una vez leudado el bollo, en un molde aceitado.
Cubrir la superficie con muzarella rallada y cebolla cortada en fina juliana.
Condimentar a gusto con sal, pimienta y rociar con aceite de oliva.
Cocinar en horno precalentado durante 10 a 15´.
Mientras cortar la pulpa de la palta en láminas y condimentarlas con jugo de limón, sal y pimienta.
Disponer la palta cortada sobre la pizza cocida y sobre la misma acomodar láminas de salmón ahumado y hojas de rúcula.