- Truchas 2 de 250g
- florcitas de brócoli 6
- zanahorias 2
- calabaza 2 rodajas
- espárragos 6
- morrón rojo asado 1
- papas 2
- espinaca 1 ramito
- aceite 1 cda
- aceite de oliva 1 cda
- sal y pimienta
Blanquear las verduras y las papas cortadas en láminas.
Cocinar las truchas 3´ en plancha aceitada, salpimentar y servir con los vegetales aderezados con aceite de oliva, sal y pimienta.